佐藤家の愛情をたっぷりそそいで育った、美味しいお米です。
1合のお米に古代米を少量入れて炊き上げると紫色のご飯に炊きあがります。
毎日のお弁当、巻き寿司、おにぎり、おかゆ、パンなど非常に好まれています。
1合のお米に古代米を少量入れて炊き上げるとサクラ色のご飯に炊きあがります。
毎日のお弁当、巻き寿司、おにぎり、おかゆ、パンなど非常に好まれています。
黒米、赤米、うるち玄米、もち玄米、大豆の5種類です。
白米に混ぜて炊き上げます。
黒米を精米したお米です。
水加減を少なめにして炊飯器で炊き上げるとお赤飯のようになります。
世界遺産白神山地から流れてくるキレイな雪解け水で育ったお米です。
水良し。空気良し。佐藤家の愛情をたっぷり受けてできた「あきたこまち」です。
食味にこだわって化学肥料をやめ、完全有機肥料を使用。
その他祖父「孫兵衛」から教わった堆肥を使用して土を豊かにし、努力を惜しまずできた「あきたこまち」です。
