当社は今年で創業57年を迎える、精肉店（かたい信用やわらかい肉 肉のいとう）を主軸とした食料品小売業者です。
地元宮城県産である仙台牛を「もっと身近に」をコンセプトに、弁当や惣菜、加工品等、仙台牛や牛たんを使った多くの商品を開発しています。
最高級A5ランク仙台牛の切り落としを厳選した調味料だけでじっくりことこと煮込みました。仙台牛本来の赤身の旨味、脂の甘さを存分にご堪能頂ける至高のご飯のお供です。
肉のいとうの肉厚牛たんは芯までじっくり熟成させ、肉質を見極めながら丁寧に手切り。分厚くも柔らかく心地良い歯応えをご堪能下さい。2023年販売実績が533,552食と自社商品の中でもとりわけ飛び抜けた人気の商品です。
仙台 肉のいとうの自慢の仙台牛、牛たんをぎゅっと詰め込んだ四季折々のお肉の玉手箱。春夏秋冬4シーズンを通じて各々の季節に4種の部位を詰め込みました。
最高級A5ランク仙台牛の切り落としを厳選した調味料だけでじっくりことこと煮込んだ肉のいとう人気の惣菜、仙台牛すき焼き煮。通常、冷凍で90日保存の所、常温で製造より2年間の長期保存が可能になりました。ちょっとした手土産にも最適な一品です。
肉のいとうの人気商品「仙台名物肉厚牛たん」をふんだんに使用し、味わいを引き出す数種のスパイスや調味料で煮込んだ牛たんカレー。熟成された牛たんの美味しさを引き出した自慢のカレーをご堪能下さい。
創業57年の仙台 肉のいとう店主が鮮度、肉質にこだわり厳選した仙台牛。サーロインはステーキに適した最高級部位。柔らか・ジューシーなステーキをご堪能下さい。
