かに・しらす・いくらを製造する水産メーカーです。鮮度にこだわり生産しています。
最高水準の高鮮度！刺身で食べれるのは本当に高鮮度だから！出回ることが少ない「お刺身可能な生ずわいがに」をぜひご賞味ください。
しゃぶしゃぶで食べても良いがまずは刺身で食べてください！生ずわいがにのとろける甘みとやわらかな食感が口の中いっぱいに広がります。
柔らかな食感の脚と筋肉質でぷりぷり食感の爪を食べ比べできるセット商品です。子どもから大人まで食べやすいむき身なので、面倒な手間なく蟹を楽しむことができます。
ボイル済みなので解凍するだけでお召し上がりいただけます。脚は半分殻をむいているので、ハサミなどはいりません。ひと手間加えて焼きガニなどでお召し上がりいただくと絶品です。
お手軽にしらす2色丼ができる贅沢なセット。解凍してそのままご飯の上に載せるだけ！小分けパックになっているので、面倒な処理もなし。
当店自慢のうなぎの焼きの技法は、蒸しあげたうなぎを4回に分けて、焼きタレつけを4度繰り返す「4度焼き」。3回目までは同じ焼きタレを使い、4回目の焼き工程ではやや粘度の高い「仕上げタレ」を使って艶を出し、香ばしく焼き上げます。タレを吟味し、焼きにこだわった炭火の本格蒲焼きです。タレには着色料・保存料は一切使用していません。
鱒のいくらは鮭より小粒な分、より甘みが強く濃厚。
また、皮が薄めのため舌に皮が残りにくく、とても滑らかな舌触りが特徴的です。
